日: 2020年10月15日

  • フルーツカッティング基礎コース④

    フルーツカッティング基礎コース④

    フルーツカッティング基礎コース4回目はパイナップル🍍と復習を兼ねたプレートアレンです🍍🍊🥝
    ハロウィン🎃🍊と取り入れて、盛り盛りのプレートになりました😊

    ハロウィンも近いので、オレンジはジャックオーランタン🎃の顔にカッティング。

     

     

    私のお気に入りのぶどう「マイハート♡」も顔をのぞかせて。

    ブルーベリーもお花型にカットして。

     

     

    並べてみると、豪華でしょ♪

     

     

     

     

    大物をプレートにアレンジするときのコツは、

    ①大きいものを乗せる位置を決める(パイナップル)

    ②中くらいのものを乗せる位置を決める(オレンジやキウイ)

    ③小さいもので隙間を埋める(ぶどうやブルーべりー)

     

    是非チャレンジしてみてください!