日: 2020年9月13日

  • シャインマスカットのフレジエ・デコレーション

    シャインマスカットのフレジエ・デコレーション

    またまた、ラブコールを受け、集まりのおやつに作りました。

    今まで作ったものとトップのデコレーションの絞りを変えました。

    持ち運びには崩れない絞りが良いかなと思って。

     

     

    こちらは、残ったクリームを冷凍してあった12cmのスポンジにサンドして、ショートケーキ風に。

    前面をクリームで覆うとヘビーかなと思い、シャンティ(生クリームは)トップだけ。

    おひとりさまでもぺろりと食べれちゃいいそうな、なんとも危険なケーキです。

     

     

    二つ並べるとこんな感じ~

     

     

     

    今までのデコレーションを並べてみました。

     

    どれがお好みですか?